Jølstravatnet est le long lac qui traverse toute la vallée de Jølster. Il mesure environ 30 kilomètres de long, un peu plus d'un kilomètre de large et 233 mètres de profondeur à son point le plus bas, ce qui est plus profond que la plupart des fjords norvégiens. Il est situé à 207 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Le lac a nourri des générations de fermiers, alimenté des scieries et des pêcheries de truites, et inspiré l'un des plus importants peintres norvégiens. Nikolai Astrup a grandi sur ses rives et a passé la majeure partie de sa vie à peindre les collines et l'eau qui l'entourent. Sa maison, Astruptunet, se trouve toujours sur la rive sud et est ouverte en tant que musée.
Le lac est considéré comme le lac à truites le plus riche d'Europe du Nord, avec environ 15 tonnes de truites Jølster pêchées chaque année. Les eaux froides de fonte du glacier Jostedalsbreen maintiennent l'eau propre et les poissons bien nourris. Un festival de la truite est organisé à Vassenden au début du mois de juin.
La route 5 longe la rive nord, la route départementale 451, plus petite, suit la rive sud. La route sud est plus lente mais plus pittoresque et passe par Astruptunet.
Le lac a nourri des générations de fermiers, alimenté des scieries et des pêcheries de truites, et inspiré l'un des plus importants peintres norvégiens. Nikolai Astrup a grandi sur ses rives et a passé la majeure partie de sa vie à peindre les collines et l'eau qui l'entourent. Sa maison, Astruptunet, se trouve toujours sur la rive sud et est ouverte en tant que musée.
Le lac est considéré comme le lac à truites le plus riche d'Europe du Nord, avec environ 15 tonnes de truites Jølster pêchées chaque année. Les eaux froides de fonte du glacier Jostedalsbreen maintiennent l'eau propre et les poissons bien nourris. Un festival de la truite est organisé à Vassenden au début du mois de juin.
La route 5 longe la rive nord, la route départementale 451, plus petite, suit la rive sud. La route sud est plus lente mais plus pittoresque et passe par Astruptunet.