El Jølstravatnet es el extenso lago que recorre todo el valle de Jølster. Tiene unos 30 kilómetros de longitud, algo más de un kilómetro de anchura y 233 metros de profundidad en su punto más profundo, lo que lo hace más profundo que la mayoría de los fiordos noruegos. Se encuentra a 207 metros sobre el nivel del mar.
El lago ha alimentado a generaciones de agricultores, ha proporcionado energía a aserraderos y piscifactorías de trucha, y ha inspirado a uno de los pintores más importantes de Noruega. Nikolai Astrup creció a orillas del lago y pasó la mayor parte de su vida pintando las colinas y las aguas que lo rodean. Su casa, Astruptunet, sigue en pie en la orilla sur y está abierta al público como museo.
El lago está considerado el más rico en truchas del norte de Europa, con unas 15 toneladas de trucha de Jølster capturadas cada año. El agua fría de deshielo del glaciar Jostedalsbreen mantiene el agua limpia y a los peces bien alimentados. A principios de junio se celebra un festival de la trucha en Vassenden.
La carretera 5 discurre por la orilla norte, mientras que la carretera comarcal 451, de menor tamaño, sigue la orilla sur. La ruta del sur es más lenta, pero más pintoresca, y pasa por Astruptunet.
El lago ha alimentado a generaciones de agricultores, ha proporcionado energía a aserraderos y piscifactorías de trucha, y ha inspirado a uno de los pintores más importantes de Noruega. Nikolai Astrup creció a orillas del lago y pasó la mayor parte de su vida pintando las colinas y las aguas que lo rodean. Su casa, Astruptunet, sigue en pie en la orilla sur y está abierta al público como museo.
El lago está considerado el más rico en truchas del norte de Europa, con unas 15 toneladas de trucha de Jølster capturadas cada año. El agua fría de deshielo del glaciar Jostedalsbreen mantiene el agua limpia y a los peces bien alimentados. A principios de junio se celebra un festival de la trucha en Vassenden.
La carretera 5 discurre por la orilla norte, mientras que la carretera comarcal 451, de menor tamaño, sigue la orilla sur. La ruta del sur es más lenta, pero más pintoresca, y pasa por Astruptunet.
