Der Jølstravatnet ist der lange See, der sich durch das gesamte Jølster-Tal zieht. Er ist etwa 30 Kilometer lang, etwas mehr als einen Kilometer breit und an seiner tiefsten Stelle 233 Meter tief – damit tiefer als die meisten norwegischen Fjorde. Er liegt 207 Meter über dem Meeresspiegel.
Der See hat Generationen von Bauern ernährt, Sägewerke und Forellenfischereien mit Energie versorgt und einen der bedeutendsten Maler Norwegens inspiriert. Nikolai Astrup wuchs an seinen Ufern auf und verbrachte den größten Teil seines Lebens damit, die Hügel und das Wasser rund um den See zu malen. Sein Haus, Astruptunet, steht noch immer am Südufer und ist als Museum zugänglich.
Der See gilt als der forellenreichste See Nordeuropas; jährlich werden dort etwa 15 Tonnen Jølster-Forellen gefangen. Kaltes Schmelzwasser vom Jostedalsbreen-Gletscher hält das Wasser sauber und sorgt dafür, dass die Fische gut ernährt sind. Anfang Juni findet in Vassenden ein Forellenfest statt.
Die Straße 5 verläuft entlang des Nordufers, die kleinere Kreisstraße 451 folgt dem Südufer. Die südliche Route ist langsamer, aber landschaftlich reizvoller und führt an Astruptunet vorbei.
Der See hat Generationen von Bauern ernährt, Sägewerke und Forellenfischereien mit Energie versorgt und einen der bedeutendsten Maler Norwegens inspiriert. Nikolai Astrup wuchs an seinen Ufern auf und verbrachte den größten Teil seines Lebens damit, die Hügel und das Wasser rund um den See zu malen. Sein Haus, Astruptunet, steht noch immer am Südufer und ist als Museum zugänglich.
Der See gilt als der forellenreichste See Nordeuropas; jährlich werden dort etwa 15 Tonnen Jølster-Forellen gefangen. Kaltes Schmelzwasser vom Jostedalsbreen-Gletscher hält das Wasser sauber und sorgt dafür, dass die Fische gut ernährt sind. Anfang Juni findet in Vassenden ein Forellenfest statt.
Die Straße 5 verläuft entlang des Nordufers, die kleinere Kreisstraße 451 folgt dem Südufer. Die südliche Route ist langsamer, aber landschaftlich reizvoller und führt an Astruptunet vorbei.
