Flor & Fjære ist ein tropischer Garten auf der Insel Sør-Hidle, eine 20-minütige Bootsfahrt nordöstlich von Stavanger. Die Geschichte beginnt 1965, als Åsmund und Else Marie Bryn ein windgepeitschtes Gehöft an der Nordspitze der Insel kauften und eine Familienhütte bauten. Im Jahr 1987 wurde Åsmund arbeitsunfähig und begann ernsthaft zu pflanzen. Zuerst Kiefern, um den Wind abzuschirmen. Dann kamen immer mehr exotische Arten hinzu.
1995 eröffneten ihr Sohn Olav und seine Frau Siri ein Restaurant und den Garten für die Öffentlichkeit. Was mit der Besessenheit eines Mannes auf einer kahlen Insel begann, ist heute ein ganztägiges Erlebnis mit vier Restaurants, Führungen und Gärten, die von Rosen bis zu Kakteen und Palmen reichen. Es wird heute in der dritten Generation der Familie geführt.
Im Preis inbegriffen sind die Bootsfahrt von Skagenkaien in Stavanger, eine Gartenführung und ein Drei-Gänge-Menü. Der Besuch ist nicht billig: Je nach Tag muss man mit etwa 1.900-2.200 NOK pro Person rechnen. Die Saison läuft von Mai bis September. Buchen Sie rechtzeitig im Voraus, denn die Termine im Sommer sind schnell ausverkauft, vor allem samstags.
Es ist wirklich überraschend. Das Ausmaß und die Üppigkeit der Bepflanzung auf der ehemals kahlen, windgepeitschten Insel ist kaum zu glauben, bis man sie sieht. Die Insel befindet sich in einer geschützten Lage, die ein wärmeres Mikroklima schafft als Stavanger selbst.
1995 eröffneten ihr Sohn Olav und seine Frau Siri ein Restaurant und den Garten für die Öffentlichkeit. Was mit der Besessenheit eines Mannes auf einer kahlen Insel begann, ist heute ein ganztägiges Erlebnis mit vier Restaurants, Führungen und Gärten, die von Rosen bis zu Kakteen und Palmen reichen. Es wird heute in der dritten Generation der Familie geführt.
Im Preis inbegriffen sind die Bootsfahrt von Skagenkaien in Stavanger, eine Gartenführung und ein Drei-Gänge-Menü. Der Besuch ist nicht billig: Je nach Tag muss man mit etwa 1.900-2.200 NOK pro Person rechnen. Die Saison läuft von Mai bis September. Buchen Sie rechtzeitig im Voraus, denn die Termine im Sommer sind schnell ausverkauft, vor allem samstags.
Es ist wirklich überraschend. Das Ausmaß und die Üppigkeit der Bepflanzung auf der ehemals kahlen, windgepeitschten Insel ist kaum zu glauben, bis man sie sieht. Die Insel befindet sich in einer geschützten Lage, die ein wärmeres Mikroklima schafft als Stavanger selbst.