Flor & Fjære er en tropisk hage på øya Sør-Hidle, en 20-minutters båttur nordøst for Stavanger. Historien starter i 1965, da Åsmund og Else Marie Bryn kjøpte en forblåst husmannsplass på nordspissen av øya og bygde en familiehytte. I 1987 ble Åsmund uføretrygdet og begynte å plante for alvor. Først furutrær for å skjerme for vinden. Så ble det flere og flere eksotiske arter.
I 1995 åpnet sønnen Olav og hans kone Siri en restaurant og hagen for publikum. Det som begynte som en manns besettelse på en øde øy, er nå en heldagsopplevelse med fire restauranter, guidede turer og hager med alt fra roser til kaktus og palmer. I dag er det tredje generasjon av familien som driver stedet.
Besøket inkluderer båt fra Skagenkaien i Stavanger, en omvisning i hagen og et treretters måltid. Det er ikke billig: Regn med rundt 1900-2200 kroner per person, avhengig av dag. Sesongen går fra mai til september. Bestill i god tid; sommerdatoene blir fort utsolgt, spesielt på lørdager.
Det er virkelig overraskende. Omfanget og frodigheten i beplantningen på det som tidligere var en bar, forblåst øy, er vanskelig å tro før du ser den. Øya ligger skjermet til, noe som skaper et varmere mikroklima enn i Stavanger selv.
I 1995 åpnet sønnen Olav og hans kone Siri en restaurant og hagen for publikum. Det som begynte som en manns besettelse på en øde øy, er nå en heldagsopplevelse med fire restauranter, guidede turer og hager med alt fra roser til kaktus og palmer. I dag er det tredje generasjon av familien som driver stedet.
Besøket inkluderer båt fra Skagenkaien i Stavanger, en omvisning i hagen og et treretters måltid. Det er ikke billig: Regn med rundt 1900-2200 kroner per person, avhengig av dag. Sesongen går fra mai til september. Bestill i god tid; sommerdatoene blir fort utsolgt, spesielt på lørdager.
Det er virkelig overraskende. Omfanget og frodigheten i beplantningen på det som tidligere var en bar, forblåst øy, er vanskelig å tro før du ser den. Øya ligger skjermet til, noe som skaper et varmere mikroklima enn i Stavanger selv.
