Jøtul stellt seit 1853 gusseiserne Öfen her und zählt damit zu den ältesten Ofenherstellern der Welt. Das Unternehmen begann als „Kværner Jernstøberi“, eine von Oluf Onsum gegründete Gießerei am Rande von Christiania (heute Oslo).
Öfen waren das Hauptprodukt, doch im Zuge der Industrialisierung Norwegens stellte die Gießerei auch Turbinen und Holzverarbeitungsmaschinen her. Im Jahr 1916 wurde die Ofenproduktion ausgegliedert und an Herman Anker, einen der Manager von Kværner, verkauft. Er gründete 1920 die Jøtul AS als reine Vertriebsgesellschaft, und die Marke erhielt 1935 ihren heutigen Namen.
Der Name stammt aus der nordischen Mythologie, wo „jøtul“ „Riese“ bedeutet. Die Produktion wurde nach Kråkerøy verlegt, einer Insel im Glomma-Delta bei Fredrikstad, wo das Werk bis heute in Betrieb ist. Das Werk verwendet zu 100 % recycelbaren Stahl aus der lokalen Schrottverwertung. Dank über 170 Jahren Erfahrung im Gusshandwerk sind Jøtul-Öfen in Hütten, Häusern und Ferienunterkünften in ganz Norwegen sowie in über 40 Ländern weltweit zu finden.
Der klassische Jøtul Nr. 602, ein kleiner schwarzer Holzofen aus Gusseisen, ist nach der Büroklammer wahrscheinlich Norwegens bekanntestes Stück Industriedesign. Wenn Sie schon einmal in einer norwegischen Hütte übernachtet haben, haben Sie sich mit ziemlicher Sicherheit schon einmal an einem solchen Ofen die Hände gewärmt.
