Das weiße Holzgebäude an der Uferpromenade ist das Sandven Hotel, eines der historischen Hotels am Hardangerfjord . Heute gehört es zur Thon-Kette, aber das ursprüngliche Gebäude ist geschützt.
Die Geschichte beginnt mit einem Mann namens Nils Sjursen Skutlaberg Sandven, der dreimal einen Antrag bei der Gemeinde stellen musste, bevor er die Erlaubnis erhielt, hier ein Hotel zu bauen. Im Jahr 1857 erhielt er schließlich die königliche Genehmigung von König Oscar I., und das erste Hotel wurde eröffnet.
Das heutige Gebäude stammt hauptsächlich aus den Jahren 1896-97, als es erheblich erweitert und im Schweizer Stil umgebaut wurde - daher die charakteristischen steilen Dächer und spitzen Giebel, die Sie heute sehen. Der Architekt war Anders Olavsson Steine. Weitere Vergrößerungen folgten 1924 und 1960.
Das Hotel blieb über Generationen in Privatbesitz, bis Olav Thon es 2011 erwarb. In den Jahren 2012-13 wurde ein moderner Flügel mit Wohnungen angebaut, aber der historische Teil blieb weitgehend unverändert. Der Speisesaal gilt als einer der besterhaltenen in Norwegen.
Das Hotel wurde mit dem Olavsrosa ausgezeichnet, dem norwegischen Gütesiegel für historisch bedeutsame Gebäude, die ihren Charakter bewahrt haben.
