Vinstra ist eine kleine Stadt mit etwa 2500 Einwohnern inmitten des Gudbrandsdalen. Die meisten Touristen fahren auf der E6 hindurch oder kommen mit dem Zug zwischen Oslo und Trondheim vorbei.
Die Stadt liegt dort, wo der Fluss Gudbrandsdalslågen durchfließt, und ist im Wesentlichen das Zentrum dessen, was die Norweger "Peer Gynts Königreich" nennen. Am Bahnhof finden Sie eine Statue von Peer .
Die historische Person, die Ibsen zu seinem berühmten Stück inspiriert hat, lebte etwas außerhalb der Stadt auf einem Hof namens Hågå. Wir werden Ihnen gleich mehr darüber erzählen.
Vinstra hat auch eine Verbindung zum norwegischen Nationalkäse, dem braunen Käse oder brunost. Die am weitesten verbreitete Sorte heißt Gudbrandsdalsost, benannt nach diesem Tal. Die Erfinderin Anne Hov wurde 1846 in der Nähe geboren und stellte den Käse 1863 auf einem Bergbauernhof bei Gålå her. Später erhielt sie die Verdienstmedaille des Königs, weil sie das Tal in den 1870er und 80er Jahren vor dem finanziellen Ruin bewahrt hatte.
Wenn Sie traditionelle lokale Backwaren probieren möchten, sollten Sie die Bäckerei Øyens Hjemmebakeri in Sødorptunet besuchen . Sie wird von zwei Schwestern betrieben, die nach den Rezepten ihrer Großmutter handgerollte Flatbrød und Lefser auf traditionelle Weise herstellen.
Ansonsten ist Vinstra ein praktischer Ort zum Tanken, Einkaufen oder als Ausgangspunkt für Ausflüge in die umliegenden Berge wie Gålå und Kvamsfjellet.