Ulvik est un petit village de fjord situé à l’embouchure de l’Ulvikafjorden, un bras du Hardangerfjord. Environ 540 personnes vivent dans le village même, et environ 1 100 dans l’ensemble de la commune. Son nom vient du vieux norrois « Ulfvík », qui signifie « baie du loup ».
Le 25 avril 1940, les forces navales allemandes ont bombardé Ulvik depuis la mer en représailles aux attaques norvégiennes contre leur flotte. Le centre du village a été détruit par un incendie. Le seul bâtiment qui a résisté aux flammes est l’église, une construction en bois en forme de croix datant de 1859. Son intérieur a été peint par l’artiste local Lars Osa dans les années 1920. Le retable date de 1630, et l’église abrite une copie d’un antependium datant d’environ 1250, considéré comme le plus ancien du pays. L’original se trouve au Musée d’histoire de Bergen.
Ulvik est l’une des principales régions fruitières de Hardanger. Des vergers de pommiers bordent les terrasses surplombant le fjord, et une petite route du cidre, comptant trois fermes, propose des dégustations en saison. L’école d’agriculture de Hjeltnes trouve ses origines dans une pépinière fondée en 1765, la plus ancienne de ce type en Norvège.
Le village est également connu comme le « village de la poésie » de Norvège, car le poète Olav H. Hauge (1908-1994) y a passé toute sa vie. Son centre, le Haugesenteret, se trouve au bord du fjord.
Le 25 avril 1940, les forces navales allemandes ont bombardé Ulvik depuis la mer en représailles aux attaques norvégiennes contre leur flotte. Le centre du village a été détruit par un incendie. Le seul bâtiment qui a résisté aux flammes est l’église, une construction en bois en forme de croix datant de 1859. Son intérieur a été peint par l’artiste local Lars Osa dans les années 1920. Le retable date de 1630, et l’église abrite une copie d’un antependium datant d’environ 1250, considéré comme le plus ancien du pays. L’original se trouve au Musée d’histoire de Bergen.
Ulvik est l’une des principales régions fruitières de Hardanger. Des vergers de pommiers bordent les terrasses surplombant le fjord, et une petite route du cidre, comptant trois fermes, propose des dégustations en saison. L’école d’agriculture de Hjeltnes trouve ses origines dans une pépinière fondée en 1765, la plus ancienne de ce type en Norvège.
Le village est également connu comme le « village de la poésie » de Norvège, car le poète Olav H. Hauge (1908-1994) y a passé toute sa vie. Son centre, le Haugesenteret, se trouve au bord du fjord.
