Le marché aux poissons du port de Bergen existe depuis les années 1200. Il s'agissait autrefois d'un marché de travail où les pêcheurs vendaient leurs prises directement à partir des bateaux. Cette époque est révolue depuis longtemps.
Aujourd'hui, c'est une attraction touristique. Les étals extérieurs et le hall intérieur vendent des fruits de mer, des fruits et des souvenirs à des prix qui font grimacer les locaux. Un simple fish and chips accompagné d'une bière peut facilement coûter 500 couronnes ou plus. Les vendeurs sont sympathiques et les étalages sont impressionnants, mais la nourriture n'a rien à voir avec ce que l'on peut trouver de mieux et de moins cher dans un restaurant ordinaire de la ville.
Les habitants évitent l'endroit. Certains le trouvent embarrassant, un marché qui n'existe que pour soutirer de l'argent à des visiteurs qui n'en savent pas plus. Cela peut sembler dur, mais c'est une évaluation honnête. Si vous voulez des fruits de mer frais à Bergen, allez plutôt chez un poissonnier normal ou dans un restaurant.
Cela dit, le marché se trouve sur le port, entre Bryggen et le centre-ville, et vous passerez probablement devant de toute façon. Il n'y a pas de mal à y jeter un coup d'œil. Ne vous attendez pas à une expérience authentique et vérifiez les prix avant de commander quoi que ce soit.
Aujourd'hui, c'est une attraction touristique. Les étals extérieurs et le hall intérieur vendent des fruits de mer, des fruits et des souvenirs à des prix qui font grimacer les locaux. Un simple fish and chips accompagné d'une bière peut facilement coûter 500 couronnes ou plus. Les vendeurs sont sympathiques et les étalages sont impressionnants, mais la nourriture n'a rien à voir avec ce que l'on peut trouver de mieux et de moins cher dans un restaurant ordinaire de la ville.
Les habitants évitent l'endroit. Certains le trouvent embarrassant, un marché qui n'existe que pour soutirer de l'argent à des visiteurs qui n'en savent pas plus. Cela peut sembler dur, mais c'est une évaluation honnête. Si vous voulez des fruits de mer frais à Bergen, allez plutôt chez un poissonnier normal ou dans un restaurant.
Cela dit, le marché se trouve sur le port, entre Bryggen et le centre-ville, et vous passerez probablement devant de toute façon. Il n'y a pas de mal à y jeter un coup d'œil. Ne vous attendez pas à une expérience authentique et vérifiez les prix avant de commander quoi que ce soit.
