Lom est une petite ville située dans les hautes terres, aux portes du parc national de Jotunheimen . Une ancienne route commerciale passait par là : le poisson et le sel étaient transportés vers l'intérieur des terres, les céréales vers la côte. Le nom vient du vieux norrois "ló", qui signifie clairière ou prairie. Aujourd'hui, c'est officiellement un "nasjonalparklandsby" - le village du parc national, entouré par Jotunheimen, Breheimen et Reinheimen.
La plupart des magasins, cafés et restaurants se trouvent dans le centre appelé Fossbergom. C'est là que se trouve la célèbre boulangerie Lom, fondée en 2004 par Morten Schakenda, un ancien chef cuisinier qui s'est reconverti dans la boulangerie. Il utilisait des fours à bois traditionnels et des méthodes artisanales. Morten est décédé en 2022, mais la boulangerie a été reprise par sa famille. En été, il y a souvent de longues files d'attente à l'extérieur.
Juste à côté de la boulangerie se trouve la rivière Bøvra avec la chute d'eau Prestfossen. Le pont de la route principale passe juste au-dessus. De l'autre côté se trouve l'église de Lom Stave, construite vers 1158 et l'une des plus grandes de Norvège. Elle présente des sculptures en bois et des détails en forme de tête de dragon datant de l'époque médiévale.
L'hôtel Fossheim existe depuis 1897, date à laquelle il a débuté en tant que relais de poste. Il est toujours géré par la famille Garmo , qui en est à sa quatrième génération. C'est ici qu'Arne Brimia fait ses débuts en tant que chef cuisinier en 1978 et qu'il a bâti sa réputation. La cuisine met toujours l'accent sur les ingrédients locaux provenant des montagnes environnantes.
Lom est un carrefour. Le Sognefjellsvegen relie l'ouest et l'est de la Norvège - c'est l'un des plus hauts cols d'Europe, à 1 400 mètres d'altitude, avec vue sur les glaciers. Une autre route passe par Strynefjellet pour rejoindre Stryn ou le Geirangerfjord. Enfin, Valdresflya permet de rejoindre Valdres, en bifurquant à une vingtaine de kilomètres à l'est. Si vous voyagez entre le Geirangerfjord et le Sognefjord, la traversée de Lom vous offre un paysage complètement différent.
Le Norwegian Mountain Centre est le centre officiel du parc national de Jotunheimen - expositions, cartes de randonnées et conseils. Le Fossheim Steinsenter possède la plus grande collection de minéraux et de pierres précieuses de Norvège, dont la visite est gratuite. À proximité se trouve Tidsaksen, une promenade géologique où chaque mètre couvre 4,6 milliards d'années de l'histoire de la Terre.
Pour les sensations fortes, il y a une tyrolienne au-dessus de Prestfossen pendant l'été. Juste à l'extérieur de la ville, le musée en plein air de Lom, à Presthaugen, présente de vieilles fermes en bois, dont Olavsstugu où, selon la légende, Saint Olav aurait passé la nuit au XIe siècle.
Le restaurantBrimiBue , dans le centre, fait partie du "Brimiland" - nous en avons parlé séparément.
Lomseggen est la montagne locale qui culmine à 1 289 mètres. Un sentier bien balisé part du centre. Du sommet, on peut voir Jotunheimen, Reinheimen et Rondane - jusqu'à Galdhøpiggen.
