Røst est la communauté la plus éloignée des Lofoten, un archipel composé de 365 îles et îlots bas disséminés au large de la mer de Norvège. L’île principale s’élève à peine au-dessus du niveau de la mer, son point culminant n’atteignant que 11 mètres, ce qui offre un contraste saisissant avec les sommets spectaculaires que l’on trouve ailleurs dans l’archipel.
L'histoire la plus remarquable de l'île commence en 1431, lorsque le marchand vénitien Pietro Querini a levé l'ancre en Crète avec 68 membres d'équipage. Des tempêtes les ont fait dévier de leur route, et seuls 11 survivants ont échoué sur Sandøya, près de Røst, en janvier 1432. Des pêcheurs locaux les ont secourus et leur ont fait découvrir leur méthode de séchage à l’air libre de la morue pour en faire du stockfish. Querini a rapporté 60 stockfish à Venise, lançant ainsi un commerce qui perdure encore aujourd’hui : la morue séchée de Røst reste un mets italien très prisé, et le plat « baccalà alla vicentina » trouve son origine directe dans ce naufrage.
Les îles périphériques abritent près d’un million d’oiseaux marins nicheurs, dont l’une des plus grandes colonies de macareux d’Europe. Des excursions en bateau sont organisées vers les falaises peuplées d’oiseaux et, si le temps le permet, vers le phare de Skomvær, situé à l’extrémité sud des Lofoten. On peut se rendre à Røst en ferry gratuit depuis Bodø (4 à 5 heures) ou par les vols Widerøe (30 minutes depuis Bodø).
L'histoire la plus remarquable de l'île commence en 1431, lorsque le marchand vénitien Pietro Querini a levé l'ancre en Crète avec 68 membres d'équipage. Des tempêtes les ont fait dévier de leur route, et seuls 11 survivants ont échoué sur Sandøya, près de Røst, en janvier 1432. Des pêcheurs locaux les ont secourus et leur ont fait découvrir leur méthode de séchage à l’air libre de la morue pour en faire du stockfish. Querini a rapporté 60 stockfish à Venise, lançant ainsi un commerce qui perdure encore aujourd’hui : la morue séchée de Røst reste un mets italien très prisé, et le plat « baccalà alla vicentina » trouve son origine directe dans ce naufrage.
Les îles périphériques abritent près d’un million d’oiseaux marins nicheurs, dont l’une des plus grandes colonies de macareux d’Europe. Des excursions en bateau sont organisées vers les falaises peuplées d’oiseaux et, si le temps le permet, vers le phare de Skomvær, situé à l’extrémité sud des Lofoten. On peut se rendre à Røst en ferry gratuit depuis Bodø (4 à 5 heures) ou par les vols Widerøe (30 minutes depuis Bodø).
